Panetteria Ribotta
Piazza della Madonna, 4
Barge
0174 346327
3270211189
info@panetteriaribotta.it
mar – mer – ven – sab
7:00 – 13:00 • 16:00 – 19:00
gio – dom
7:00 – 12:30
Chiuso il lunedì
Servizio delivery e asporto
Qualcosa su di noi
Una famiglia, una tradizione, una passione. Io e mia moglie Cecilia, abbiamo deciso di continuare l’attività di famiglia riscoprendo valori antichi. Offriamo ai nostri clienti prodotti gustosi e genuini, cercando di recuperare i sapori di una volta. Farine macinate a pietra e fermentazioni lunghe in aggiunta alla nostra pasta madre sono al centro di tutti i nostri prodotti lievitati. La nostra storia dal 1954 Una famiglia, una passione, un lavoro. Il Nonno, il Papà ed il Figlio con accanto le loro mogli.
Tre generazioni con uno stesso obiettivo: LA QUALITA’ La nostra panetteria è giunta ormai alla terza generazione. Venne fondata nel 1954 dal mitico nonno Giovanni, coadiuvato in negozio da Maddalena che, con lui, appare nel logo attuale della panetteria. Ad essi negli anni ’70 si affiancò il figlio Tommaso capace, assieme alla moglie Lidia, di mantenerla al passo con i tempi senza tradire la ricerca della qualità voluta dal papà Giovanni. Dal 2019 la Panetteria Ribotta è passata nelle mani di Gianluca che, coadiuvato dalla moglie Cecilia e supportato da Tommaso e Lidia, ha saputo imprimere una svolta significativa in fatto di tecniche di panificazione e ricerca sulle farine rare e speciali.
Le nostre immagini
